О Нас

Кто мы?

человек, стоящий перед зданиемКитайское слово «Мэймэй» вызывает в воображении мир красоты и искусства. Мы считаем, что это отражает уникальные духовные и художественные аспекты чая.

Поэтому наша миссия проста. Мы хотим доставить в вашу чашку лучшие в мире чаи исторического происхождения и при этом поделиться с вами богатой историей и культурой, которые делают чай таким увлекательным, приятным и приносящим удовлетворение. 

Мы хотим продвигать аутентичный чайный опыт и здоровый образ жизни, и стать вашим источником чая высочайшего качества. Мы верим, что красивая чашка действительно ведет к красивой жизни, начиная с туманных гор, где впервые формируются бутоны чайного листа, и заканчивая их раскрытием совершенства при каждом заваривании.   

Обеспечьте превосходное качество и вкус

мужчина готовит еду в миске

Мы выбираем наши чаи, руководствуясь тремя критериями:

  • Качество - Наши чаи настоящего происхождения, поступают прямо из исторических гор и основных регионов производства чая. Мы тщательно отбираем высокогорные чаи, произведенные вручную, с высочайшими стандартами и заботой.
  • Все натуральное и органическое - Натуральность зависит от качества отпуска, процесса и конечного продукта. Никаких искусственных ароматизаторов. 
  • Вкус - наши чаи должны устанавливать стандарты вкуса чашки чая и наслаждения чувственными ощущениями. Наш чайный эксперт пробует сотни сортов чая, пытаясь найти только исключительные предложения. 

Мы лично посещаем исторические регионы производства чая и прочесываем такие места, как Юньнань, Сычуань и провинция Фуцзянь, чтобы найти лучший чай, доступный сегодня. В нашем уникальном ассортименте представлены все шесть сортов чая, включая редкие желтые чаи, экзотические зеленые чаи и чай из редких дикорастущих растений. 

О нас - Meimei Fine Teas  

Наша приверженность качеству и вкусу также отражается на нашей упаковке и хранении. Мы используем лучшие на рынке пакеты из фольги, которые полностью блокируют свет и влагу для обеспечения максимальной защиты, поэтому чай, который вы покупаете, сохраняет свежесть, аромат и вкус намного дольше.

 

Уникальная чайная посуда

Мы считаем, что чайная посуда играет незаменимую роль в приготовлении настоящего чая. На самом деле эстетика неотделима от питья. Мы хотим, чтобы наша посуда представляла лучшее, что могут предложить известные китайские фарфоровые печи и художники, поэтому мы ищем работы как у перспективных молодых ремесленников, так и у опытных и проверенных мастеров. Эта эксклюзивная китайская чайная посуда ручной работы такого качества, которого вы больше нигде не найдете. 

   Цзиндэчжэньская фарфоровая посуда гайвань ручной работы     Цзиндэчжэнь синий и белый фарфор гайвань ручной рисунок

     

 Обмен знаниями и культурой

MeiMei Fine Teas - это не только чай, но и путь о чае, людях и культуре, стоящей за чаем, а также о признании и наслаждении чаем. Мы обещаем рассказать как можно больше об истории и терруаре, людях и происхождении каждого из наших чаев, в том числе о том, как чай обрабатывается, и о любых других важных аспектах, чтобы вы могли получить максимум удовольствия. из твоей чашки. 

Мы также проводим обучение и дегустации чая, чтобы помочь вам познать мир чая. Посетители очень любят наши уроки чая. 

здание на фоне горы    Поездка по поиску чая пуэра в деревне Биндао в Виктории

Чайные листья, цвет ликера, гайвань или чайник, чайный столик, чайный домик, время, которое вы проводите в одиночестве или проводите вместе с другими, ремесленники, которые заваривают чай, ритуалы чайной церемонии - мы хотим чтобы помочь вам увидеть, что Мир чая и статья чая пропитано очень увлекательной историей и культурой.