2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas
2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas
2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas
2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas

Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь, выдержанный в возрасте Fuding Silver Needles, 2013 г. 白毫 银针

$ 30.20

 

Основные моменты

Silver Needles - один из самых известных чаев из Китая, король белого чая. Эта состаренная Серебряная игла была собрана вручную и высушена на солнце из ее истинного происхождения из Фудин, провинция Фуцзянь. Китайская поговорка говорит о преимуществах белого чая Fuding для старения: «Первый год чая, третий год медицины, седьмой год сокровищ». После семи лет выдержки этот чай становится восхитительно ароматным, фруктовым, мягким и сладким, без терпкости или остроты, не только создает очень приятную чашку, но и приносит большую пользу для здоровья. 

Большинство внутренних серебряных игл на рынке США не предназначены для белого чая Fuding, некоторые из других частей Китая, некоторые даже из других стран. В Meimei Fine Teas мы предлагаем только высококачественные чаи настоящего происхождения, поскольку терруар играет очень важную роль во вкусе чая и чувственном восприятии.

Дополнительная информация

Происхождение: Дянь Тоу, Фудин, Фуцзянь, Китай
Время сбора урожая: апрель 2013 г.

Дегустационные заметки

Свежие цитрусовые и грушевые ноты порадуют ваши вкусовые рецепторы, а нотки сладких фиников сохранятся в естественно гладком и легком послевкусии. Полнотелое, кремовое, без терпкости и резкости, даже при высокой температуре воды и более продолжительном замачивании.

Руководство по замачиванию

190oF, 4 грамма (2 столовые ложки) на 6-8 унций фильтрованной / родниковой воды, отрегулировать по вкусу, 1 минута, 6 замачиваний.