Чай недели - 2017 Дао чая Да Сюэ Шань шэн пуэр

Белый чай

Белый чай наименее обработан из всех классов чая. Приготовление белого чая состоит всего из трех этапов: сбора, завяливания и сушки. Поэтому он лишь слегка окисляется. Благодаря своей естественной «необработанной» природе белый чай содержит большое количество антиоксидантов. Белый чай традиционно считается целебным чаем среди местных жителей.

Есть три категории белого чая. Серебряные иголки – это первый урожай сезона, состоящий исключительно из бутонов. Два других белых чая — Белый пион и Шоу Мэй. Эти три категории имеют свои собственные уникальные дегустационные профили, причем Silver Needles является самым нежным. 

Белый чай можно пить молодым или выдержанным. Молодой белый чай имеет свежий вкус, а сухие листья выглядят ярко. Свойства старения белого чая уникальны сами по себе, с более глубоким вкусом и более сложным ароматом, и пользуются большим спросом.

В то время как белый чай выращивают по всей провинции Фуцзянь, уезд Фудин традиционно считается родиной белого чая. Наш белый чай поступает исключительно из округа Фудин, так как мы закупаем только самый настоящий чай истинного происхождения.

Юньнаньский лунный белый чай высшего сорта Юэ Гуан Бай 月光 白

Юньнаньский лунный белый чай высшего сорта Юэ Гуан Бай 月光 白

Yunnan Moonlight white tea Top Grade Yue Guang Bai Meimei Fine Teas
закончилось
 Это красивый чай с романтическим названием, родом из округа Цзин Гу провинции Юньнань, Китай. Цзин Гу ...
Белый чай Fuding Silver Needles 2021 Bai Hao Yin Zhen Supreme

Белый чай Fuding Silver Needles 2021 Bai Hao Yin Zhen Supreme

От $ 37.60

Fuding Silver Needles White Tea Top Grade - Meimei Fine Teas
Fuding считается наиболее востребованным источником высококачественного белого чая. Он имеет уникальный терруар с 90% холмистой местностью, ...
Торт ангелочка Fuding Top Grade White Peony White Tea 2013

Торт ангелочка Fuding Top Grade White Peony White Tea 2013

От $ 39.00

2013 Fuding Top Grade White Peony White Tea Angel Cake - MeiMei Fine Teas
 Этот чай, без сомнения, еще один отличный белый чай, который мы с гордостью предлагаем. Он происходит от своего истинного происхождения из Фудинга, ...
2013 Высокогорный белый пион Фудин высшего сорта Бай Му Дан 高级白牡丹

2013 Высокогорный белый пион Фудин высшего сорта Бай Му Дан 高级白牡丹

От $ 38.00

2012 Fuding High Mountain White Peony Top Grade Bai Mu Dan 高级白牡丹 - MeiMei Fine Teas
 Родом из основного производственного региона Фудин, провинция Фуцзянь, этот чай был собран в начале апреля перед приготовлением чая и традиционно обработан под...
2017 Fuding Silver Needles Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь высшего сорта

2017 Fuding Silver Needles Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь высшего сорта

От $ 43.50

2017 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen Top Grade - MeiMei Fine Teas
Это белый чай высшего сорта Silver Needle одного происхождения из самого сердца традиционного региона сбора урожая Гуань Ян, ...
2013 Fuding Aged White Tea Shou Mei Торт Долголетие для бровей

2013 Fuding Aged White Tea Shou Mei Торт Долголетие для бровей

2013 Fuding Aged White Tea Shou Mei Cake Longevity Eyebrow - MeiMei Fine Teas
закончилось
Истинное происхождение этого чая - Фудин, провинция Фуцзин. Фудин и Чжэньхэ - древнейшие и оригинальные районы для ...
2015 Выдержанный дикорастущий белый пион Фудинг высшего сорта Бай Му Дан 高级白牡丹

2015 Выдержанный дикорастущий белый пион Фудинг высшего сорта Бай Му Дан 高级白牡丹

От $ 22.00

2015 Wild Grown Fuding White Peony Bai Mu Dan 白牡丹
 Родом из основного производственного региона Фудин, провинция Фуцзянь, этот чай был собран в начале апреля перед приготовлением чая и традиционно обработан под...
Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь в возрасте 2013 года Fuding Silver Needles

Белый чай Бай Хао Инь Чжэнь в возрасте 2013 года Fuding Silver Needles

2013 Fuding Silver Needles White Tea Bai Hao Yin Zhen - MeiMei Fine Teas
закончилось
 Silver Needles - один из самых известных чаев из Китая, король белого чая. Эта состаренная Серебряная игла ...
2007 Vintage Fuding White Peony White Tea Бай Му Дан

2007 Vintage Fuding White Peony White Tea Бай Му Дан

2007 Aged Fuding White Peony Bai Mu Dan - MeiMei Fine Teas
закончилось
Этот изысканный чай происходит из уезда Фудин провинции Фуцзянь. Фудинг - это изначальная территория для выращивания и производства ...
2013 Торт Aged Fuding White Peony White Tea Bai Mu Dan Nature's Beauty Cake

2013 Торт Aged Fuding White Peony White Tea Bai Mu Dan Nature's Beauty Cake

2013 Fuding White Peony White Tea Bai Mu Dan Natural Beauty Cake - MeiMei Fine Teas
закончилось
 Истинное происхождение этого изысканного чая - уезд Фудин провинции Фуцзянь. Фудинг - это изначальная территория для выращивания и производства ...