Чай недели - 2017 Дао чая Да Сюэ Шань шэн пуэр

Чай улун

Чай улун является полуокисленным, его уровень окисления находится между неокисленным зеленым чаем и полностью окисленным черным чаем. Приготовление чая улун занимает больше времени и является более сложным, чем другие сорта чая. Существует четыре вида чая улун: Тайваньский улун, Те Гуань Инь или Железная Богиня Милосердия, Уи Рок Улун и Феникс Дан Конг Улун. Улунские чаи обычно называют в честь сортовых листьев. Отличительной чертой чая улун является его широкий спектр сильных ароматов и насыщенных вкусов. Каждый тип имеет особый аромат и вкусовой профиль. 

Традиционно все улуны жарят или запекают на углях. В основном мы сосредоточились на улунах Wuyi Rock Oolong, Yan Cha и Phoenix Dan Cong или улунах Single Grove. Wuyi Rock Oolong родом из гор Wuyi. Чай из горного района Уи называется Чжэнь Янь, что означает «Настоящая скала». Он имеет крепкий вкус и минеральное ощущение во рту, известное как «каменная кость, цветочный аромат». Это самый популярный улун среди ценителей китайского чая улун. Phoenix Dan Cong уникален своим динамичным цветочным ароматом, поэтому каждый из них назван в честь своего уникального аромата. Это один из самых любимых улунов в мире. 

Аутентичная Аньси Те Гуань Инь Железная Богиня Милосердия Улун 铁观音

Аутентичная Аньси Те Гуань Инь Железная Богиня Милосердия Улун 铁观音

От $ 22.80

First Grade Anxi Floral Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong - MeiMei Fine Teas
 Tie Guan Ying - один из самых почитаемых и востребованных чаев улун в Китае. Получено прямо из ...
Чай Уи Рок Улун Редкая Орхидея Ци Лан Уи Ян Ча 武夷 岩茶 奇兰

Чай Уи Рок Улун Редкая Орхидея Ци Лан Уи Ян Ча 武夷 岩茶 奇兰

Wuyi Rock Oolong Tea Rare Orchid Qi Lan Wuyi Yan Cha 武夷岩茶奇兰 - MeiMei Fine Teas
закончилось
Каменный улун Уи производится в горном районе Уи провинции Фуцзянь, Китай. Горный район Уи внесен в список ...
Удостоенный наград цветочный улун шуй Сянь Уи Рок Чжэнь Янь Нарцисс 花香正岩水仙

Удостоенный наград цветочный улун шуй Сянь Уи Рок Чжэнь Янь Нарцисс 花香正岩水仙

Award-winning Floral Shui Xian Wuyi Rock Oolong Tea Zhen Yan Narcissus 花香正岩水仙 - MeiMei Fine Teas
закончилось
 Каменный улун Уи, по-китайски Ян Ча, производится в горной префектуре Уи провинции Фуцзянь, Китай. Уи ...
Удостоенный наград Уи Улун Роу Гуй Скала с головой лошади Чжэнь Янь Ма Тоу Янь

Удостоенный наград Уи Улун Роу Гуй Скала с головой лошади Чжэнь Янь Ма Тоу Янь

От $ 38.60

Award-winning Wuyi Rock Oolong Zhen Yan Rou Gui Horse Head Rock Ma Tou Yan () - MeiMei Fine Teas
 Чай из "Horse Head Rock", или Ma Tou Yan, расположенного в одном из самых популярных Уи ...
Ремесленник улуна скалы Уи Фо Шоу Чжэнь Янь Рука Будды 武夷 佛手

Ремесленник улуна скалы Уи Фо Шоу Чжэнь Янь Рука Будды 武夷 佛手

От $ 68.00

Wuyi Rock Oolong Artisan Fo Shou Zhen Yan Buddha’s Hand 武夷佛手 - MeiMei Fine Teas
 Этот чай производится из самого популярного и престижного района горы Уи, который местные жители называют «Чжэнь ...
Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Корица 虎头 岩 肉桂

Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Корица 虎头 岩 肉桂

От $ 24.90

Wuyi Rock Oolong Tiger Rock Rou Gui Cinnamon 虎头岩肉桂 - MeiMei Fine Teas
 Гора Уи провинции Фуцзянь известна своим разнообразием видов и богатой чайной историей. Почти все ...
Обладатель серебряной медали Wuyi Rock Oolong Tea Shui Xian Narcissus 银奖水仙

Обладатель серебряной медали Wuyi Rock Oolong Tea Shui Xian Narcissus 银奖水仙

От $ 32.00

Silver Medal Winner Wuyi Rock Oolong Tea Shui Xian Narcissus 银奖水仙 - MeiMei Fine Teas
 Нарцисс, или по-китайски Шуй Сянь, - это кустовая разновидность улуна Уи. Его обычно выращивали ...
Чай Phoenix Dan Cong Oolong Ya Shi Xiang 鸭屎香

Чай Phoenix Dan Cong Oolong Ya Shi Xiang 鸭屎香

От $ 28.00

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Ya Shi Xiang 鸭屎香 - MeiMei Fine Teas
  Phoenix Dan Cong Oolong известен разнообразием ароматов и богатым минеральным содержанием чайных листьев. Сухой ...
2008 Винтаж Шуй Сянь Уи Рок Улун Ян Ча 陈年 水仙

2008 Винтаж Шуй Сянь Уи Рок Улун Ян Ча 陈年 水仙

От $ 68.00

2008 Vintage Shui Xian Wuyi Rock Oolong Yan Cha - MeiMei Fine Teas
 Нарцисс (Shui Xian) - кустовая разновидность каменного улуна Уи. Престарелый Шуй Сянь - это местные любители чая ...
Wuyi Rock Oolong Enchanting Fragrance Rui Xiang 武夷瑞香

Wuyi Rock Oolong Enchanting Fragrance Rui Xiang 武夷瑞香

От $ 35.90

Wuyi Rock Oolong Enchanting Fragrance Rui Xiang 武夷瑞香 - MeiMei Fine Teas
 Каменный улун Уи производится в горном районе Уи провинции Фуцзянь, Китай. Горный район Уи внесен в список ...
Phoenix Dan Cong Oolong White Leaf Bai Ye 凤凰单丛白叶

Phoenix Dan Cong Oolong White Leaf Bai Ye 凤凰单丛白叶

От $ 39.80

Phoenix Dan Cong White Leaf Bai Ye
Phoenix Dan Cong Oolong известен своим разнообразием ароматов и богатым минеральным содержанием чайных листьев. Сухие листья ...
Phoenix Dan Cong Oolong Zhi Lan Xiang Yellow Sprig Fragrance 枝兰香

Phoenix Dan Cong Oolong Zhi Lan Xiang Yellow Sprig Fragrance 枝兰香

Phoenix Dan Cong Oolong Huang Zhi Xiang Yellow Sprig Fragrance - MeiMei Fine Teas
закончилось
Phoenix Dan Cong Oolong известен разнообразием ароматов и богатым минеральным содержанием чайных листьев. Сухой ...
Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Heavenly Fragrance 通天香

Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Heavenly Fragrance 通天香

Phoenix Dan Cong Oolong Tong Tian Xiang Heavenly Fragrance - MeiMei Fine Teas
закончилось
   Phoenix Dan Cong Oolong известен разнообразием ароматов и богатым минеральным содержанием чайных листьев. ...
Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷 名 丛 石 乳香

Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷 名 丛 石 乳香

От $ 58.60

Wuyi Rock Oolong Tea Stone Milk Fragrance Shi Ru Xiang 武夷名丛石乳香 - MeiMei Fine Teas
Stone Milk Fragrance - один из местных сортов каменного улуна Уи. У него длинный закрученный темно-коричневый ...
Цветочный высший сорт Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong 花香铁观音

Цветочный высший сорт Anxi Tie Guan Yin Iron Goddess of Mercy Oolong 花香铁观音

От $ 31.80

Top Grade Anxi Tie Guan Yin
 Это, без сомнения, один из лучших галстуков-инь на рынке, полученный непосредственно от мастера Чжоу в ...
Престижный Уи Рок Улун Золотая Водяная Черепаха Шуй Джин Гуй 武夷名丛水金龟

Престижный Уи Рок Улун Золотая Водяная Черепаха Шуй Джин Гуй 武夷名丛水金龟

Prestigious Wuyi Rock Oolong Golden Water Turtle Shui Jin Gui 武夷名丛水金龟 - MeiMei Fine Teas
закончилось
Каменный улун Уи, по-китайски Ян Ча, производится в горной префектуре Уи провинции Фуцзянь, Китай. Уи ...
Феникс Дан Конг Улун Чай Сун Чжун 宋种

Феникс Дан Конг Улун Чай Сун Чжун 宋种

От $ 37.40

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Song Zhong 宋种 - MeiMei Fine Teas
 Phoenix Dan Cong Oolong известен разнообразием ароматов и богатым минеральным содержанием чайных листьев. Сухой ...
Скала Уи Улун Роу Гуй Чжэнь Янь Пещера Ласточки Ян Цзы Кэ 燕子窠肉桂

Скала Уи Улун Роу Гуй Чжэнь Янь Пещера Ласточки Ян Цзы Кэ 燕子窠肉桂

От $ 31.00

Wuyi Rock Oolong Rou Gui Zhen Yan Swallow’s Cave Yan Zi Ke 燕子窠肉桂 - MeiMei Fine Teas
  Слива, персик, ревень, древесно-цветочный аромат, каменная кость Чай из «Пещеры ласточки», расположенной в престижном центре горы Уи...
Уи Рок Улун Герб белого петуха Бай Цзи Гуань 武夷 名 丛 白 鸡冠

Уи Рок Улун Герб белого петуха Бай Цзи Гуань 武夷 名 丛 白 鸡冠

Wuyi Rock Oolong White Rooster Crest Bai Ji Guan 武夷名丛白鸡冠 - MeiMei Fine Teas
закончилось
 Один из четырех самых известных аутентичных древних сортов улун рок Уи. Это редкость уи-рока ...
Феникс Дан Цун Чай Улун Медовая Орхидея Ми Лань Сян 蜜兰香

Феникс Дан Цун Чай Улун Медовая Орхидея Ми Лань Сян 蜜兰香

От $ 32.70

Phoenix Dan Cong Oolong Tea Honey Orchid Mi Lan Xiang - MeiMei Fine Teas
 Phoenix Dan Cong Oolong известен своим разнообразием ароматов и объемным содержанием чайных листьев. Сухие листья обычно ...
Аромат Phoenix Dan Cong Oolong Oomanthus Gui Hua Xiang 桂花香

Аромат Phoenix Dan Cong Oolong Oomanthus Gui Hua Xiang 桂花香

От $ 27.30

Phoenix Dan Cong Oolong Osmanthus Fragrance Gui Hua Xiang 桂花香 - MeiMei Fine Teas
  Phoenix Dan Cong Oolong известен своим разнообразием ароматов. Сухие листья обычно скручены темным цветом...