Чай недели - 2017 Дао чая Да Сюэ Шань шэн пуэр

Черный чай

Черный чай — это полностью окисленный чай, который был впервые разработан в Тонг Му Гуань, провинция Фуцзянь, около 500 лет назад и стал широко известен как Лапсанг Сушонг. Черный чай по-китайски называется Хун Ча, или буквально «Красный чай», так как цвет настоя черного чая обычно красноватый. Из-за ферментов, растворенных в процессе окисления, черные чаи обычно сладкие и легкие для желудка по сравнению с другими видами чая. Содержание кофеина в черном чае обычно считается более сильным, чем в других видах чая, поскольку его обычно заваривают дольше.

Высококачественные китайские черные чаи цветочные, нежные, насыщенные, сладкие и не такие терпкие или резкие, как некоторые другие черные чаи, обычно встречающиеся на мировом рынке. В китайском Ча Дао черный чай пьют «в чистом виде», без добавления молока или сахара в чайный настой, так как этим черным чаем хорошего качества можно наслаждаться и самим по себе. Мы предлагаем некоторые самые известные китайские черные чаи, такие как Keemun Gongfu, Yunnan Gongfu (Dian Hong) и черный чай puerh, популярность которого растет в последнее десятилетие.  

Отмеченный наградами черный чай Imperial Keemun Gongfu 祁门功夫红茶特级

Отмеченный наградами черный чай Imperial Keemun Gongfu 祁门功夫红茶特级

От $ 30.80

Award-Winning Keemun Imperial Gongfu Black Tea - MeiMei Fine Teas
 Этот чай занял третье место в категории Hot Loose Leaf Чемпионата мира по чаю. Кимун («Цимэнь» на китайском мандаринском диалекте) гунфу ...
Традиционный черный чай Tongmu Guan Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong 烟 正 山 小 种

Традиционный черный чай Tongmu Guan Lapsang Souchong Zheng Shan Xiao Zhong 烟 正 山 小 种

От $ 36.70

Tongmu Guan Lapsang Souchong Black Tea Zheng Shan Xiao Zhong 烟正山小种 - MeiMei Fine Teas
 Сосновая древесина, лонган Фрукты Это отчетливый дымный вкус Лапсанг Сушонг, который вдохновляет воображение и воспоминания. Этот всемирно известный чай...
Дикорастущий черный чай Личуань 利川红茶

Дикорастущий черный чай Личуань 利川红茶

От $ 18.50

Wild Grown Premium Lichuan Black Tea 利川红茶 - MeiMei Fine Teas
 Особый черный чай из горного уезда Личуань, префектура Энши, провинция Хэбэй, Китай. Личуань славится густым лесом, занимающим...
Черный чай высшего сорта Yunnan Gold Tips Dian Hong Jing Ya 滇红金芽

Черный чай высшего сорта Yunnan Gold Tips Dian Hong Jing Ya 滇红金芽

От $ 20.80

Premium Yunnan Gold Tips Black Tea Dian Hong Jing Ya 滇红金芽 - MeiMei Fine Teas
 Gold Tips — это изысканный и популярный китайский черный чай из провинции Юньнань, а высший сорт черного чая из провинции Юньнань...
Xinhui Premium Ripen Черный чай, фаршированный мандарином

Xinhui Premium Ripen Черный чай, фаршированный мандарином

Xinhui Premium Ripen Mandarin Stuffed Black Tea - MeiMei Fine Teas
закончилось
 Этот чай дразнит вкусовые рецепторы дразнящими цитрусовыми нотами. Гуандун Индэн, фаршированный настоящим сушеным синьхуэйским мандарином ...
Горный пуэр Наннуо, черный чай, жемчуг дракона 南糯山普洱红茶龙珠

Горный пуэр Наннуо, черный чай, жемчуг дракона 南糯山普洱红茶龙珠

От $ 28.60

Nannuo Mountain Puerh Black Tea Dragon Pearls 南糯山普洱红茶龙珠 - Meimei Fine Teas
Этот чай родом из знаменитой горы Наннуо в Мэнхай, Юанььнань. На горе Наннуо растут одни из самых старых деревьев пуэров ...
Черный чай пуэр из дикого дерева Фэн Цин 凤庆野生普洱红茶

Черный чай пуэр из дикого дерева Фэн Цин 凤庆野生普洱红茶

От $ 36.50

Yunnan Wild Tree Ye Sheng Gushu Black Tea - MeiMei Fine Teas
 Этот черный чай пуэр из дикорастущих растений впервые был представлен во время поездки Виктории по поиску чая в Фэн Цин в 2016 году, ...